Premier essai de notre machine à pain, « M.A.P » pour les intimes ! Et voici donc notre première réalisation : un pain de campagne ! On l’a trouvé plutôt réussi pour un premier essai. On y rajoutera toutefois pour la prochaine fois un peu plus de sel et on choisira le dorage foncé (au lieu de moyen). Autre solution aussi, utiliser la machine pour le pétrissage et cuire le pain au four pour que la croûte soit plus croustillante !

En tout cas, 1er essai concluant ! On l’a bien apprécié et Lou aussi ! Prochain essai : la brioche !

Bizzz

Adeline & Franck.

Rédigé par

Adeline

Rédactrice en chef, je suis la principale plume de ce blog !