{"id":831,"date":"2012-01-01T11:29:00","date_gmt":"2012-01-01T11:29:00","guid":{"rendered":"http:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/?p=831"},"modified":"2020-04-18T09:51:47","modified_gmt":"2020-04-18T07:51:47","slug":"nouvel-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/archives\/831-nouvel-an.html","title":{"rendered":"Nouvel an"},"content":{"rendered":"

\"nouvelan\"<\/a><\/p>\n

Pour f\u00eater le changement d’ann\u00e9e, nous \u00e9tions quelque part au fin fond de l’Is\u00e8re chez Ga\u00ebl, Lulu et leurs enfants Lou-Anne et C\u00e9lian, et il y avait aussi Tom, Lolotte et leurs enfants Alessandro et Lauriana.<\/p>\n

Les enfants ont grandi et arrivent de plus en plus \u00e0 jouer sans se chamailler, ce qui est tr\u00e8s appr\u00e9ciable ! Ils se sont d\u00e9guis\u00e9s toute la soir\u00e9e et ont dormi ensemble, tous dans la m\u00eame chambre.<\/p>\n

Les adultes ont aussi pass\u00e9 une bonne soir\u00e9e et ont bien (trop?) mang\u00e9 !<\/p>\n

J’\u00e9tais charg\u00e9e du plat : semoule & cassolettes de St Jacques et j’ai trouv\u00e9 une bien bonne recette pour un 1er essai ! A garder ! Voici la recette :<\/p>\n

Cassolettes de Saint-Jacques
\nPr\u00e9paration : 20 min
\nCuisson : 30 min<\/p>\n

Ingr\u00e9dients (pour 4 personnes) :
\n– 1 gros oignon
\n– 1 gousse d’ail
\n– 300 g de champignons de paris frais
\n– 20 crevettes roses fra\u00eeches
\n– 400 g de noix de Saint-Jacques
\n– persil frais
\n– beurre<\/p>\n

SAUCE
\n– 1\/4 d’une bouteille de vin blanc
\n– 20 cl de cr\u00e8me fraiche all\u00e9g\u00e9e
\n– 2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe rases de farine<\/p>\n

Pr\u00e9paration :<\/p>\n

Coupez finement l’oignon ainsi que l’ail et les mettre \u00e0 cuire dans une po\u00eale avec de l’huile d’olive.
\nEmincez les champignons et les mettre \u00e0 cuire dans une deuxi\u00e8me po\u00eale
\nFaire dorer les noix de Saint-Jacques d\u00e9congel\u00e9es \u00e0 la p\u00f4ele avec un filet d’huile d’olive (1 minute puis les retourner)
\nR\u00e9servez et gardez le jus de cuisson \u00e0 part.
\nPr\u00e9parez vos cassolettes en beurrant l\u00e9g\u00e8rement chaque plat individuel (allant au four).
\nAjouter dans chacune d’elles : oignons, champignons, noix de Saint-Jacques ainsi que 5 crevettes par plats + le persil pr\u00e9alablement hach\u00e9.
\nR\u00e9servez.
\nPr\u00e9parez la sauce.
\nVersez dans casserole sur feux doux le vin blanc + la cr\u00e8me fraiche + le jus de cuisson des noix de Saint-Jacques.
\nFouettez et ajoutez la farine pour \u00e9paissir la pr\u00e9paration. R\u00e9partir ensuite la sauce dans chaque cassolette individuelle et mettez les au four \u00e0 200\u00b0C (thermostat 6-7) durant 30 min. <\/em><\/p>\n

Bizzzz <\/p>\n

\u00a4 Adeline \u00a4<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour f\u00eater le changement d’ann\u00e9e, nous \u00e9tions quelque part au fin fond de l’Is\u00e8re chez Ga\u00ebl, Lulu et leurs enfants Lou-Anne et C\u00e9lian, et il y avait aussi Tom, Lolotte et leurs enfants Alessandro et Lauriana. Les enfants ont grandi et arrivent de plus en plus \u00e0 jouer sans se chamailler, ce qui est tr\u00e8s … <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":6684,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-831","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-loisirs","latest_post"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/nouvelan.jpg","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=831"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6685,"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/831\/revisions\/6685"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6684"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=831"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=831"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adelineetfranck.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}