Ce dimanche, nous avions convié famille & parrain / marraine de Marceau pour fêter ses 3 ans. 15 adultes & 7 enfants… une météo plutôt clémente donc les enfants ont principalement joué dehors : à la balançoire, au toboggan, au bac à sable, au foot… et on a cédé pour la Wii en fin de …
Pour l’anniversaire zzzzzzzzzaaaaaaaaaauuuuuuuuuunnnnnnnneeeeeeeee de Coco, on a bien sûr fait des macarons jaunes, ganache citron ! Premier essai avec le nouveau robot Kmix, four à 155°C et coques plutôt réussies (avec la pointe pour certains dessus…) ! Toujours la même recette, avec un colorant en poudre jaune. Pour la ganache, j’ai fait un « lemon curd » …
