Ce midi nous étions à Solaize pour les 20 ans de mon cousin Cédric & les 27 ans de Tatie Vava, pas encore fêté en famille élargie. Il manque encore et toujours mon Papa dans ces réunions de famille. C’est difficile de s’y habituer… Bizzzz ¤ Adeline ¤
Macarons #2 Ganache chocolat blanc / Noix de coco
Deuxième essai macarons… Bon et bien mes coques sont toujours pareilles !!! Visiblement, selon mon parrain Fred (boulanger…), elles manqueraient de cuisson ! Donc j’essaierai d’augmenter la chaleur de mon four la prochaine fois, de 150° à 160°… peut-être que mon problème de collerette vient de là ?! Toujours la même recette de coques… Pour …
Au concert NRJ MUSIC TOUR
Ce soir nous étions avec Louise, Maman et Léa au concert NRJ au Palais des Sport, grâce à Franck qui avait gagné des places en jouant à un concours sur Internet. Il avait gagné au départ 2 places et finalement en allant les récupérer il en a eu 4 ! Cela a nécessité un peu …
Macarons #1 Ganache chocolat noir / Mars
Premier essai de macarons après la théorie !!! Avec Franck comme commis (!!!), on a fait les coques la veille et la ganache le matin même. On a pas eu trop de soucis, mis à part le sucre à faire cuire à 118° qu’on a refait deux fois… Mais alors à la cuisson, problème, mes …
Cousins cousines… #16
Ce dimanche, première belle journée ensoleillée avec un ciel bleu, premier barbecue de la saison, premier apéro sur la terrasse, premier repas sur la terrasse, première glace et le soir… premiers coups de soleil pour Franck & moi !!! Les enfants ont vadrouillé et ont du passer entre les rayons du soleil ! Mystère…! Bizzzz …
Visite de l’école maternelle
Aujourd’hui c’était « portes ouvertes » à l’école maternelle d’Anse : avec la chorale de Louise, la visite des expos des différentes classes & aussi portes ouvertes pour les petits de l’an prochain ! Marceau n’était pas très en forme, ayant une bronchite. Il est déjà familiarisé avec l’école, y emmenant Louise tous les jours, a enfin …
Chorale du printemps
A 17h30 nous étions conviés à l’école pour la chorale de printemps des 3 classes de « grands » de l’école de Louise. L’occasion d’entendre toutes les chansons sur le thème du cirque que les enfants ont apprises ce trimestre… et nous aussi accessoirement vu que Louise les chante quotidiennement à la maison. L’occasion aussi de voir …
Portes ouvertes à la gym
Aujourd’hui lors du cours de gym de 15h00 à 16h00, les parents étaient conviés à assister à un cours classique de gym. Car en fait le spectacle de fin d’année aura lieu fin juin mais les enfants ne feront pas de démonstration aux agrès. On a donc pu voir les différents ateliers, qui varient à …
27ans de Tatie Vava
Aujourd’hui à midi, nous étions à St Rambert pour fêter les 27 ans de notre Tatie Vava préférée, bien entourée par les cocos pour son soufflage de bougies, sur un gâteau décoré façon « sapin de Noël » par Louisette… Bizzzz ¤ Adeline ¤
Cours de macaron chez Bouillet
Aujourd’hui j’ai enfin pu profiter de mon plus beau cadeau de Noël : un cours de macaron chez Bouillet, un des plus grands chocolatiers / pâtissiers de Lyon, si ce n’est le plus grand. Après avoir été annulé début mars, pour cause de tournage télé (bientôt dans Top chef ? Masterchef ?), mon cours était enfin aujourd’hui …